De dónde vienen los cortes

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Conocer los cortes de carne de vacuno es de gran valor para todos, para los que compramos, los que cocinamos o los que simplemente comemos. Tanto en la carnicería como en los lineales refrigerados de los supermercados encontramos los cortes con nombres que debemos reconocer por la parte a la que pertenece del animal, por […]

Llegamos a tu evento

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Con nuestros servicios de banquetes, llegamos a donde tu estés. Manejamos una gran cantidad de complementos que te ayudarán a dar la atención perfecta para tus invitados.Acércate a nuestros especialistas y elige entre la más amplia gama de productos y servicios que harán lucir tus eventos. Contáctenos para brindarte asesoría personalizada sobre los paquetes o […]

Beneficios y propiedades de la carne

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La carne, sea del tipo y origen que sean, contienen proteínas, minerales, vitaminas, agua y grasas. En este sentido, las proteínas que contiene la carne son de alto valor biológico, dado que contienen una interesantísima y buena presencia de los ocho aminoácidos esenciales que necesita nuestro organismo para funcionar correctamente. No obstante, la grasa de […]